Unser Caterer "Taste-Next" wurde von der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) geprüft, wobei erstmalig auch die vegetarische Linie einbezogen wurde. Bewertet wurden die Qualität und Häufigkeiten von Lebensmitteln, die Speiseplanung und -herstellung sowie Hygieneaspekte, der rechtliche Rahmen und das Qualitätsmanagement-System.
Die nährwertoptimierte "Linie 1“ erhielt 100 von 100 möglichen Punkten, die vegetarische Linie 98 von 100 Punkten. Auch die Bio-Zertifizierung ist Ende des Jahres 2020 lief erfolgreich und bestätigte eine beispielhafte Umsetzungdurch den Einsatz von ökologisch/biologisch eingesetzten Produkten von etwa 50 Prozent.
